Ondřej Kovář, umělecký kovář s vášní pro gastronomii, se rozhodl vytvořit gril, který nebude kompromisem mezi estetikou, odolností a funkčností. Chtěl zařízení, které bude vizuálně výjimečné, konstrukčně nezničitelné a zároveň praktické. Výsledkem je gril Vulcanus – poctivý výrobek z české dílny, který mění způsob, jakým přistupujeme ke grilování.
Vulcanus nese jméno římského boha ohně a kovářství a od první chvíle zaujme. Tělo grilu je vyrobeno z vysoce jakostní oceli Cor-Ten, jejíž přirozená patina rubínové barvy není jen estetická – chrání gril před korozí a povětrnostními vlivy. Tento bezúdržbový a ekologický materiál pochází z lodního průmyslu a je navržen tak, aby odolal i těm nejnáročnějším podmínkám. Gril tak může zůstat venku po celý rok bez jakékoli ochrany.
Grilovací systém je tvořen robustní čtvercovou plotnou, která poskytuje až o 25 % větší plochu než běžné kruhové grily. Ve středu se nachází multifunkční rošt pro přímé grilování, práci s uhlím nebo použití doplňkového příslušenství. Plotna nabízí více teplotních zón – rohy jsou ideální pro pomalé vaření či odkládání masa, zatímco střed zvládá vysoký žár. Díky obvodové drážce je mastnota odváděna mimo oheň do nerezové misky, což zajišťuje čistý provoz bez kouře a karcinogenů. Vnitřní keramické akumulační jádro o hmotnosti 38 kg udržuje stabilní teplotu i v zimních měsících a výrazně snižuje spotřebu dřeva.
Součástí nabídky je prémiové příslušenství, které z grilu činí multifunkční nástroj. Asado set vychází z argentinské tradice pomalého opékání masa na naklápěcím vertikálním roštu. Díky otevřenému ohni získá pokrm výjimečnou chuť a aroma. Rottiserie neboli otočný špíz s elektrickým pohonem zajišťuje rovnoměrné pečení drůbeže či větších kusů masa bez vysoušení. Multigrid je chytrý adaptér rozdělující rošt do více úrovní, čímž umožňuje kombinaci přímého a nepřímého grilování a lepší organizaci prostoru. Všechny doplňky jsou vyrobeny z prvotřídních materiálů s důrazem na funkčnost, odolnost a elegantní zpracování.
Vulcanus je víc než gril. Je to tepelný zdroj, designový prvek, kulinářské centrum a dlouhodobá investice. Díky ruční výrobě v České republice, kombinaci moderních technologií a poctivého řemesla, vzniká produkt, který obstojí v každém ročním období i prostředí – od soukromé zahrady po hotelovou terasu či wellness areál.
Zaujalo vás spojení tradičního řemesla, moderní technologie a nadčasového designu? Objevte gril, který se stane dominantou vašeho prostoru a partnerem na celý život.
Navštivte www.vulcanus-design.cz.